养殖业提升规模化程度 破解养殖污染难题

2016-05-31 01:36:02 责任编辑:www.eepn.com.cn 来源:经济日报

  右图 湖南岳阳胜奇畜牧有限公司的好氧生化池。该公司配备废弃物一体无害化综合处理系统,畜禽粪污固液分离后,通过多级好氧池、多级碳过滤、水草过滤,最终能够达到可养鱼、可浇地的水质排放标准。经济日报记者 乔金亮摄

  左图 东洞庭湖渔业生态环境整治现场,湖南渔政部门船只在巡查。本报记者 乔金亮摄

  随着我国养殖规模不断扩大,传统种养结合的模式被打破,种植养殖经营主体逐渐分离,养殖污染问题成为农业发展的一大瓶颈。

  为更好探索解决这一难题,农业部日前宣布,选择湖北松滋市和湖南岳阳县、津市市、赫山区4个生猪养殖县(区),启动洞庭湖区畜禽水产养殖污染治理试点,进一步建立养殖废弃物综合利用的有效模式,积极探索政府支持、市场运作、社会参与的运行机制,通过政策、技术和机制等方面的集中发力,为全国养殖污染治理积累可推广的经验。

  资源利用能力不足

  湖南岳阳县是全国生猪百强县和全国水产品生产重点县,养殖业产值占农业总产值的51.4%。近年来,畜禽水产养殖规模逐步扩大,但养殖污染也日益严重。岳阳县畜牧水产局局长柳卫平介绍,该县有些养殖场存在直排现象,少数实施投饵投肥,3.37万亩精养鱼池出现轻度养殖污染,2.1万亩湖泊、水库水质富营养化。

  粪污处理难度加大、资源化利用能力不足是湖区养殖业面临的普遍问题。湖北松滋市每年产生畜禽粪污168万吨左右,但由于人工及运输成本增加,普通农田使用畜禽粪污、沼渣沼液相对减少。此外,很多养殖场重生产轻环保,对粪污处理设施的投入和建设普遍不足,一些未经治理的畜禽场形成污水渗漏。

  岳阳县、松滋市所在的洞庭湖区是我国第二大淡水湖,涉及33个县(市)。“养殖总量大、密度高,加之湖区水网交错、地下水位高,一些没有得到合理利用的养殖废弃物渗入地下水、流入洞庭湖,给湖区生态建设带来压力。”湖南省畜牧水产局局长袁延文说。

  洞庭湖区面临的问题是南方水网地区养殖污染严重的一个缩影。南方水网地区包括珠三角、长三角、长江中游等5个区域,既是重要的水源地,也是养殖主产区和主销区,成为当下全国养殖污染治理的重点。

  农业部农业生态与资源保护总站站长王衍亮说,随着养殖业集约化程度越来越高,废弃物资源化利用率较低的短板日益突出,污染排放呈上升趋势。比如,近几年我国畜禽养殖量不断增加,去年生猪出栏超过7亿头,年出栏500头以上的规模养殖比例达到45%。与此同时,养殖废弃物处理设施建设却相对滞后,使得废弃物由农家肥变成了污染物。

  着力粪污和病死无害化处理

  养殖污染能否被有效控制主要看两方面:一是畜禽粪污能否得到有效处理,二是病死畜禽能否获得无害化处理。

  面对当前严峻的养殖污染形势,农业部畜牧业司司长马有祥认为,一方面要按照农牧结合、种养平衡的原则,推广有机肥还田利用,促进农牧循环发展,鼓励企业投资有机肥生产。另一方面要大力推行标准化规模养殖,支持规模化养殖场配套建设畜禽粪污处理设施,搞好畜禽粪污综合利用,在种养密度较高的地区因地制宜建设集中处理中心,探索规模养殖粪污的第三方治理与综合利用机制。

  据介绍,农业部已提出,力争到2020年,75%以上的规模畜禽养殖场(区)配套建设废弃物贮存处理利用设施。

  养殖过程中,动物死亡不可避免。据中国畜牧业协会统计,我国近年生猪年出栏量达7亿头。按保守的正常病死率为5%。国家明确规定对病死动物不准宰杀、不准食用、不准出售。

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